Descubre la esencia de la tradición española: el chorizo ibérico
Elaborado con los mejores cortes de carne de cerdo ibérico, nuestro chorizo ibérico es el equilibrio perfecto entre tradición, sabor y curado artesanal. Más que un embutido, es una celebración del condimento más emblemático de España —el pimentón de la Vera— combinado con la calidad inigualable de la raza ibérica.

Pura artesanía

Elaborado con carne magra y veteada de cerdo ibérico seleccionada, este chorizo se condimenta con pimentón ahumado, ajo y sal marina antes de ser embutido y curado lentamente en secaderos naturales. El resultado es un aroma inconfundible: cálido, ahumado, ligeramente dulce y profundamente sabroso.

Un perfil de sabor sin igual

Disfrute de un color rojo intenso, una textura suave pero firme y la jugosidad característica del ibérico que se deshace en el paladar. Cada loncha ofrece una explosión de pimentón ahumado, un suave toque picante y la riqueza característica de la grasa ibérica: suave, sabrosa y naturalmente rica en ácido oleico (similar al aceite de oliva).

Versátil, delicioso, auténtico

Perfecto para tapas, tablas de quesos, bocadillos o para realzar tus platos favoritos. Disfrútalo solo a temperatura ambiente para apreciar toda su expresión aromática.

Detalles del producto:

Calidad: Chorizo ibérico (curado)

Carne: Cortes seleccionados de cerdo ibérico

Condimentos: Pimentón ahumado (pimentón de la Vera), ajo y sal marina

Tiempo de curación: Curado natural lento

Perfil de sabor: Ahumado, ligeramente dulce, jugoso y aromático

Cómo servirlo: En lonchas finas a temperatura ambiente

Ideal para: Tapas, tablas de embutidos,