Een natuurlijk olijfsap van maximale kwaliteit, geoogst in oktober 2025. Intens groen van kleur met frisse aroma’s van groene olijf. Geuren van artisjok, tomaat en vers gemaaid gras. In de mond een zachte aanzet met lichte bitterheid en progressief pepperige afdronk, perfect geïntegreerd. Een goed gestructureerde Sierra Mágina EVOO met opmerkelijke persistentie die elke proever fasceert. Ideaal voor salades, toast, groenten en vis.